ENTRANTES
Alitas de Pollo
Alitas de pollo super crujientes al estilo Kentucky
12.00 €
Nachos
Gratinados al carbón con nuestra deliciosa mezcla de quesos, pulled pork, guacamole, crema agria, jalapeños, frijoles y pico de gallo.
17.00 €
Tiras de Pollo Crujiente
Acompañadas de nuestra salsa secreta.
10.50 €
Cecina de Buey
Buey Gallego Con almendras fritas.
16.50 €
Croquetas Caseras
Con jamón Ibérico.
14.00 €
Dirty Fries
Patatas fritas gratinadas con queso oaxaca, pulled pork, costilla deshuesada, beicon, bañadas en nuestras salsas y coronados con un huevo frito
17.50 €
Tequeños Caseros
Acompañados con salsa de arándanos.
5 Unidades
12.50 €
ENSALADAS
Ensalada de Burrata Ahumada
Burrata ahumada, tomate raff, vinagreta de albahaca y nueces.
16.00 €
Ensalada César
Con pollo crujiente, parmesano y nuestra salsa casera.
14.00 €
Ensalada Queso de Cabra
Ensalada de mezclum, tomatitos, queso de cabra a la plancha, aritos de cebolla, nueces y beicon bits con salsa de miel y mostaza.
15.00 €
CARNES
Costillar Vikingo
Cocinado a baja temperatura y terminado a 400º en nuestro horno de carbón. elige el tuyo con salsa barbacoa, bourbon o búfalo.
33.00 €
Entraña de Ternera
Cocinada en nuestro horno de brasas con salsa chimichurri.
22.50 €
Pollito a la Brasa
Coquelet cocinado a baja temperatura y terminado en nuestro horno Josper con carbón de encina.
15.00 €
Chuletón de vaca Dry Aged
Al peso
S/M
HAMBURGUESAS
Antes de pedir tu burger...
SteackHouse
Nuestro blend de carne madurada, doble de queso cheddar americano y dos lonchas de beicon artesano crujiente.
18.50 €
La Clásica
180gr de Carne de buey madurada, doble de queso cheddar americano, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla y mayonesa japonesa.
16.50 €
Smoke 2.0
Versión mejorada de nuestra Smoke de siempre.
Nuestro blend de carne madurada, queso Idiazabal ahumado, fat beicon artesano a la brasa, reducción de Jack Daniel´s, cebolla morada a la plancha y un relish hecho por nosotros en casa.
21.00 €
Pija
180Gr de Carne de Buey madurada, rulo de cabra a la plancha, cebolla caramelizada, trufa negra y canónigos.
18.00 €
Valhalla
180gr de carne de buey madurada, queso cheddar americano, queso cheddar inglés ahumado, pulled pork casero, carne de costilla deshuesada, beicon ahumado, cebolla morada a la plancha, pepinillo aleman y salsa barbacoa.
22.50 €
Ragnarok
La Best Seller de El Vikingo, premiada como tercera mejor hamburguesa de Madrid 2025.
Nuestro blend de carne madurada, queso Cheddar inglés ahumado, queso Gouda viejo, costilla deshuesada, salsa burger vikinga, dados de beicon y cebolla crujiente.
21.00 €
OnePerCent
Una bomba de contrastes que no te dejará indiferente
Nuestro blend de carne madurada, queso de cabra a la plancha, queso Gorgonzola, mayonesa de trufa, beicon artesano crujiente y mermelada de beicon casera.
20.00 €
KAOS
Subcampeona de Madrid 2025.
A veces de entre el kaos salen cosas extraordinarias...
Nuestro blend de carne madurada, queso Cheddar americano y cheddar inglés ahumado, beicon artesano crujiente, panceta a baja temperatura, salsa kaos y relish hecho en casa.
22.50 €
LA JEFA
Gourmetismo en estado puro.
La hamburguesa con la que nos clasificamos para la final de la Madrid Burguershowdown.
Nuestro blend de carne madurada, Cheddar inglés ahumado, velouté de boletus, foie a la plancha, falso caviar de trufa negra y lluvia de Parmesano.
25.00 €
GOAT
Versión vikinga de la hamburguesa más vendida del mundo.
Nuestro blend de carne madurada, queso Cheddar americano, queso Cheddar inglés ahumado, beicon artesano crujiente, pulled pork, salsa Emmy y mermelada de beicon casera.
21,00 €
Sito Miñanco
No, no se nos ocurrió un nombre mejor para una hamburguesa con producto gallego...
Nuestro Blend de carne madurada, queso San Simón ahumado, cecina de buey gallego y yema de huevo a baja temperatura.
18.50 €
Bicho Raro
Aunque no comas carne te queremos (un poco...) y también tenemos una opción para ti!
Hamburguesa Beyond, queso sin queso, mayonesa asiática que no tiene guevos, veicon, con v de vegano, cebolla crujiente y relish casero.
18,50 €
Chingona
180gr de carne de buey madurada, base de guacamole, queso cheddar americano, queso Monterrey Jack, chile con carne casero, pico de gallo, jalapeños y maíz crujiente.
19.50 €
Valkiria
180gr de carne de buey madurada, brotes de espinaca, queso gallego, velouté de boletus y trufa, foie a la plancha y nube de parmesano.
22.50 €
Rock & chicken
Si eres más de pollo, ¡esta es tu hamburguesa!
Contramuslo de pollo crujiente estilo Kentucky, queso Cheddar americano, queso Gorgonzola, beicon artesano crujiente, cebolla morada a la plancha y salsa barbacoa.
16.50 €
TNT
Ojo con esta que pica...
Base de guacamole y pico de gallo, contramuslo de pollo crujiente estilo Kentucky, pulled pork, jalapeños y salsa de chile chipotle.
18.00 €
POSTRES
Disfruta de nuestros postres caseros
Brownie de Chocolate y Pistacho con Helado
8.00 €
Tarta de Galleta Lotus y Chocolate blanco
7.50 €
Tarta de Queso Manchego Fluida
8.50 €
Tarta de Queso y Chocolate
8.50 €
BODEGA
VINO TINTO
D.O. Ribera del Duero
Legaris
Bodega Legaris
Roble 2024 | 14.4%
Botella
18.00 €
Copa
3.60 €
La Planta
Bodega Arzuaga
Cosecha 2023 | 14.1%
Botella
20.00 €
Finca Resalso
Bodega Emilio Moro
Cosecha 2024 | 14%
Botella
21.50 €
822
Bodega Pagos de Anguix
Cosecha 2022 | 15%
Botella
26.00 €
Emilio Moro
Bodega Emilio Moro
Cosecha 2022 | 14%
Botella
32.00 €
Matarromera
Bodega Matarromera
Crianza 2021 | 14%
Botella
34.50 €
D.O. Rioja
Viña Pomal
Bodegas Bilbaínas
Crianza 2022 | 14%
Botella
18.00 €
Copa
3.60 €
Ramón Bilbao
Bodega Ramón Bilbao
Crianza 2022 | 14%
Botella
21.50 €
Viña Pomal
Bodegas Bilbaínas
Reserva 2018 | 14.5%
Botella
24.50 €
La Montesa
Bodegas Palacios Remondo
Crianza 2021 | 14%
Botella
28.50 €
D.O. Vinos de Madrid
Tejoneras Alta Selección
Bodegas Nueva Valverde
2016 | 13.2%
Botella
25.00 €
D.O. Extremadura
Habla del Silencio
Bodegas Habla
2023 | 13.5%
Botella
22.00 €
D.O. La Mancha
El Vínculo
Bodega El Vínculo
Crianza 2021 | 14.5%
Botella
22.00 €
VINO BLANCO
El Novio Perfecto
Compañía Vitiivinícola del Mediterráneo
2024 | 10%
Botella
16.00 €
Copa
3.20 €
Analivia Verdejo
Pagos del Rey
2024 | 13%
Botella
18.50 €
Copa
3.50 €
Pulpo Albariño
Pagos del Rey
2024 | 12,5%
Botella
22.50 €
Copa
3.80 €
Pulpo Godello
Pagos del Rey
2024 | 13%
Botella
22.50 €
Copa
3.80 €
REFRESCOS
Agua 0,5 l
2.00€
Agua con Gas 0,5 l
2.50€
Agua 1 l
3.00€
Coca-Cola
3.00€
Coca-Cola Zero
3.00€
Coca-Cola Zero Zero
3.00€
Fanta de Limón
3.00€
Fanta de Naranja
3.00€
Tónica Schweppes
3.00€
Sprite
3.00€
Fuze Tea
3.50€
Aquarius Limón
3.50€
Aquarius Naranja
3.50€
BIRRAS
Cervezas de Barril
Doble
Pinta
Estrella Galicia
3.50€
6.50€
Punk IPA
4.50€
7.00€
Clara Limón/Casera
3.50€
6.50€
Cervezas Tradicionales
Águila Sin Filtrar
Lager
Madrid | 5.5% | 21 ibus
3.70 €
18/70
Rubia
Guipuzcua | 6.2% | 25 ibus
3.50 €
1906
Helles Bock
Galicia | 6.5% | 25 ibus
4.20 €
Cibeles Imperial
IPA
Madrid | 7,5% | 75 IBUS
4.20 €
Guinness Original
Dark
Irlanda | 5% | 29 IBUS
4.80 €
Estrella Sin Gluten
Helles
Galicia | 5.5% | 25 ibus
3.50 €
Cervezas Artesanales
942
American Pale Ale
cANTABRIA | 4.2% | 49 ibus
3.50€
Tres Mares
American Amber Ale
Cantabria | 5.2% | 55 IBUs
3.50 €
La Guillotine
Strong Ale
Bélgica| 8,5% | 39 ibus
4.45 €
La Corne Quadruple
Strong Ale
Bélgica | 12% | 35 ibus
4.65 €
La Corne Blonde
Ale
Bégica | 5.9% | 25 ibus
4.10 €
Cerdos Voladores
IPA
Barcelona | 4.5% | 32 IBUs
3.70 €
Delirium Red
Strong Fruit
Bélgica | 8% | 20 ibus
4.75 €
Delirium Tremens
Strong Blond
Bélgica | 8.5% | 24,5 ibus
4.65 €
Hop House 13
lager
Irlanda | 5% | 24 ibus
4.00 €
Lagunitas IPA
India Pale Ale
USA | 6.2% | 52 IBUs
4.80 €
Hidromiel Odin
Hidromiel
España | 5%
4.70 €
Zumo
Hazy IPA
España | 6% | 25 ibus
7.00 €
Paulaner
Trigo
Alemania | 5.5% | 16 ibus
3.80 €
Judas
strong
Bélgica | 8.5% | 30 ibus
4.50 €
Goma 2
IPA
asturias| 6,3% | 42 ibus
4.50 €
Cervezas Sin Alcohol
Estrella Galicia 0.0
Lager
Galicia | 0.0% | 15 ibus
3.20 €
Estrella 0.0 Tostada
Tostada
Galicia | 0.0% | 20 ibus
3.50 €
